Ki´ un nuevo concepto para degustar productos 100% de exportación guatemalteca
Con la finalidad de crear un espacio diferente y único para los amantes del buen comer y la buena compañía, degustando de una fusión gastronómica con elementos de exportación guatemaltecos, combinado con una de las mejores vistas de la Ciudad, Agexport abre las puertas de KI´, un restaurante dedicado a exponer los productos de las distintas comisiones de exportación que se degustan en el mundo pero de manera local, transformado en platillos originales con sabores Guatemaltecos.
“Se generó la idea de crear este concepto de KI´, el cual significa “cosa deliciosa o sabrosa” y alrededor de esa palabra, generar todo este proyecto de restaurante que reúne productos que se producen con manos guatemaltecos con la calidad de exportación. Es un año de muchas celebraciones, 40 años del movimiento exportador y realmente trae a colación muy buenas cosas, por lo que este espacio es específico para generar esta discusión continua de hacia dónde va Guatemala con sus exportaciones, buscando continuar creciendo para aportar al desarrollo país”, comentó el director de la Junta Directiva de Agexport, Andreas Kuestermann.
Un lugar único, capaz de satisfacer a los paladares más exigentes con la mejor vista
El concepto KI´ va relacionado a darle a los invitados un experiencia única y es así como el menú se eligió cuidadosamente desde agosto, estando a cargo del chef guatemalteco, Eduardo Gonzalez, quién comenta que la carta está basada en una selección de los productos más emblemáticos de las exportaciones guatemaltecas encontrando una materia prima de gran calidad y platillos únicos como el Risotto Subanik con puntas de güisquil y camarones y el bizcocho de chocolate con sorbete de frambuesa de exportación, entre otras opciones y con elementos que le recuerdan al comensal que Guatemala supera expectativas.
El restaurante es un lugar de encuentro donde se pueden reunir las personas, abierto a quienes desean degustar una rica comida con una vista increíble y pasar buenos momentos, conocerse y hacer más integración. A la par degustar un menú que se basa en ingredientes que proveen los mismos exportadores guatemaltecos.
“El lugar se pensó de una forma cómoda y demás para ofrecerle a las personas la facilidad de quedarse comodamente, pasar un buen tiempo, conversar, tener reuniones de negocios, personales o familiares y dentro de ese ámbito es que estamos promoviendo este nuevo servicio a la sociedad de Agexport y al público en general”, concluyó el director general de Agexport, Amador Carballido.
El restaurante KI´ estará abierto de lunes a sábado de 07:00 a 20:00 horas, ofreciendo primordialmente desayunos, almuerzos y after office, con espacios especiales para degustar temas de temporada, especialmente por la misma rotación que la exportación tiene, donde también se van a poder crear eventos especiales, específicamente para poder alzar todo este movimiento no solo de productos sino de conversación.
NEGOCIOS, AMIGOS Y MUNDIAL QATAR
El restaurante KI´ está lanzando promociones especiales para que puedan disfrutar de la fiebre mundialista. Estas son:
- En desayunos “Avocado Toast Gratis” en la compra de dos platos fuertes de Desayuno.
- En almuerzos “Carpaccio de Lomito Gratis” en la compra de dos platos fuertes.
- Para todos nuestros visitantes que acierten al marcador del partido ganarán un certificado de regalo de Q. 100. Para participar habrá un código QR en todas las mesas para que los clientes ingresen sus datos y el marcador. Al finalizar el partido se posteará el ganador del certifido o certificados. (Uno para cada ganador que acierte)
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| Chef Guayo González. |