Nestl茅 reafirma su compromiso de proteger y preservar el agua
El D铆a Mundial del Agua se celebra el 22 de marzo para crear conciencia sobre la importancia de este l铆quido esencial. En este d铆a, Nestl茅 reitera su compromiso con los guatemaltecos implementando buenas pr谩cticas en su producci贸n y poniendo a disposici贸n productos de calidad, cuidando a las personas y protecci贸n al medio ambiente.
De acuerdo con los Objetivos del Desarrollo Sostenible, ODS, trazados para el a帽o 2030 por la Organizaci贸n de las Naciones Unidas, ONU, la importancia de la gesti贸n sostenible, saneamiento y disponibilidad del agua conforman un papel fundamental para mantener el progreso del mundo. Por ello, Nestl茅 ha tomado acci贸n en favor de la reducci贸n, re煤so y reabastecimiento del recurso h铆drico en sus operaciones.
En Guatemala, Nestl茅 cuenta con dos f谩bricas, una ubicada en Antigua Guatemala y otra en Zona 12 de la Ciudad Capital. En ambas se utilizan estrategias integrales y tecnolog铆as de punta para el uso eficiente del agua, proteger las cuencas hidrogr谩ficas que las abastecen, ampliar el acceso al agua potable y el saneamiento en las comunidades donde operan.
“Tenemos como compromiso cuidar el medio ambiente, trabajando en la reducci贸n del impacto ambiental de nuestras operaciones, con foco en la reducci贸n de emisiones de gases de efectos invernadero (GEI) y la generaci贸n de desechos, as铆 como el cuidado del agua y el uso eficiente de energ铆a.”, explic贸 Karen Mart铆nez, jefe de salud, seguridad y medio ambiente de f谩brica Nestl茅 zona 12 Guatemala.
La f谩brica de Nestl茅 en Zona 12 ha venido trabajando desde 2012 en la cuantificaci贸n, reducci贸n y optimizaci贸n del recurso h铆drico, logrando con respecto a ese a帽o la reducci贸n de m谩s del 75% de consumo de agua y m谩s del 25% de consumo de energ铆a por tonelada producida.
Adem谩s, desde 2014 la energ铆a consumida es de fuente 100% renovable, logrando la reducci贸n de m谩s de 350 toneladas de emisiones GEI. Esta f谩brica tambi茅n cuenta con un programa de conservaci贸n del recurso h铆drico que incluye el tratamiento del 100% del agua residual y el aprovechamiento del agua tratada, as铆 como el monitoreo del consumo del agua extra铆da.
En tanto, las operaciones en la f谩brica de Nestl茅 en Antigua Guatemala contin煤an optimiz谩ndose. En sus procesos se ha disminuido el consumo de agua potable y se tratan y reutilizan el 100% de sus aguas residuales, con el riego de las zonas verdes y actividades que no requieren del uso del l铆quido bebible.
“En la f谩brica de Antigua tenemos el compromiso de garantizar que el principio de desarrollo sostenible del agua este integrado en todas nuestras operaciones. Esto significa proteger el futuro tomando las decisiones correctas hoy, disminuyendo el consumo de agua, energ铆a y emisiones de gases de efecto invernadero. Nos hemos comprometido a ser Cero Emisiones Netas al 2050 en toda nuestra cadena de valor y hemos iniciado este viaje de reducci贸n, accionando y cambiando nuestros procesos, liderando estos esfuerzos en la regi贸n”, dijo Otto Orellana, jefe de salud, seguridad y medio ambiente de f谩brica Nestl茅 Antigua Guatemala.
“Todos estos esfuerzos han permitido reducir el 78% el consumo del agua en la f谩brica con respecto al 2010, lo que equivale a un ahorro de 28,208 metros c煤bicos o 7,451,765 bidones de agua de 1 gal贸n”, agreg贸 Orellana.
Junto con estas mejoras en sus procesos productivos, la f谩brica de Nestl茅 en Antigua ha entregado 75 Eco filtros a sus colaboradores, con el prop贸sito de proveer agua potable y contribuir a mejorar la calidad de vida de las comunidades que forman parte del entorno de influencia de la planta.
Nestl茅 desarrolla iniciativas que promueven una cultura basada en el cuidado del agua en toda su cadena de valor. A partir de su filosof铆a de negocios de Creaci贸n de Valor Compartido, las f谩bricas de la empresa en Guatemala han establecido varias acciones con la firme convicci贸n de brindar bienestar a sus trabajadores, comunidades, consumidores y proveedores, entre otros.
“Nuestro prop贸sito, como empresa l铆der en nutrici贸n, salud y bienestar es desarrollar todo el poder de la alimentaci贸n para mejorar la calidad de vida, hoy y para las futuras generaciones. Hemos identificado el acceso al agua como el mayor reto para garantizar la seguridad alimentaria a futuro y es por esto que hemos tomado una serie de medidas de protecci贸n para preservarla”, precis贸 Patricio Astolfi, director general de Nestl茅 Guatemala y Malher.
Nestl茅 hace un llamado a los guatemaltecos para continuar protegiendo y defendiendo el agua en el planeta, ya que este l铆quido vital est谩 estrechamente vinculado con la vida y el bienestar, por lo que requiere hoy m谩s que nunca ser preservada de manera especial.
“Nos enorgullecen nuestros esfuerzos, ya que queremos marcar una diferencia real y tangible con nuestras acciones en pro del medio ambiente, en especial del cuidado del agua. Queda mucho por hacer y nuestro objetivo es garantizar el uso eficiente y sostenible de los recursos de hoy, con el fin de protegerlos para las futuras generaciones. Cuidemos del agua y evitemos desperdicios, reutilizando, reduciendo el consumo y educando”, finaliz贸 Mart铆nez.
Las acciones de Nestl茅 en sus f谩bricas de Guatemala tienen como objetivo avanzar hacia sistemas sostenibles en toda su cadena de valor. Por ello, cada 22 de marzo la compa帽铆a reafirma su compromiso de continuar implementando mejoras en sus procesos, monitoreando la calidad de sus aguas y ayudando a proteger sus cuencas h铆dricas, contribuyendo a que m谩s personas tengan acceso a agua segura en beneficio de una mejor calidad de vida.
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